La norma tecnica è un documento prodotto mediante consenso, approvato da un organismo riconosciuto, che fornisce, per usi comuni e ripetuti, regole, linee guida o caratteristiche, relative a determinate attività o ai loro risultati, al fine di ottenere il miglior ordine in un determinato contesto.

Le norme tecniche sono, per loro natura, di applicazione volontaria. Tuttavia, in alcuni casi, le autorità che, a vari livelli, sono responsabili dell'emanazione di disposizioni cogenti possono decidere di servirsi delle norme tecniche, richiamandole in provvedimenti legislativi e conferendo loro un diverso grado di cogenza.